1.0
Pengenalan
Saya telah
menjalankan kajian satu projek berasaskan sekolah(PBS). Terdapat dua tema dalam PBS ini iaitu Ekonomi
dan Pengangkutan. Memandangkan pengetahuan sedikit sebanyak dan ruangan masa
yang terhad ini, saya memilih tema Ekonomi yang bertumpukan kepada tajuk “Persepsi
Pelajar Tingkatan 4 Terhadap Kantin Sekolah Di SMK Seri Lipis”. Persepsi
bermaksud gambaran atau bayangan dalam hati atau fikiran tentang sesuatu atau pandangan
(menerusi pancaindera) tanggapan, pelajar bermaksud murid, atau remaja atau
seseorang yang masih belajar menuntut ilmu, kantin pula bermaksud tempat makan
dan minum di sekolah, pejabat dan lain-lain, manakala sekolah bermaksud tempat
untuk mengajar dan belajar, tempat menerima dan memberi pengajaran. Jadi, Selama empat bulan ini saya akan
mencari maklumat dan minta kerjasama daripada pelajar tingkatan 4 serta guru
pengajian Am dan rakan-rakan saya untuk menghasilkan PBS ini dengan sebaik
mungkin dan selengkapnya. Dalam kajian
saya, kantin sekolah ini telah ditubuhkan pada tahun 2001 sejak sekolah ini
dibuka. Usia kantin sekolah SMK SERI
LIPIS ini sudah mececah selama 13 tahun.
Selama 13 tahun ini, sudah 5 orang tender yang mengambil alih dalam
memberikan perkhidmatan dan menyediakan pelbagai kemudahan kepada pelajar. Setiap perkhidmatan yang ditawarkan dan
pelbagai kemudahan yang telah disediakan adalah bertujuan untuk memberi
kepuasan maksimum terhadap pelajar dan paling dititikberatkan sekali ialah
jaminan kesihatan palajar sentiasa dalam keadaan baik. Di samping itu, pengusaha juga
mementingkan penyediaan makanan yang
mengandungi nutrisi yang cukup dan seimbang supaya pelajar-pelajar dapat
menjalankan proses pembelajaran dalam kelas dengan baik. Selain itu, pihak kantin juga turut memberi
perhatian terhadap kemudahan yang disediakan dan perlu ditambah sekiranya
keselesaan pelajar tidak dipenuhi semasa menjamu selera. Pihak kantin akan bertindak dengan segera
dalam menambahkan kemudahan yang tiada kepada ada supaya pelajar dapat menjamu
selera dengan tenang dan tiada sebarang gangguan. Dari segi waktu pembukaan kantin ini ialah
pada waktu rehat pelajar iaitu selama 20
minit yang bermula dari pukul 10.20 hingga pukul 10.40. Selepas waktu tersebut, pelajar tidak
dibenarkan membeli kerana waktu pembukaan kantin sekolah ini tertakluk di bawah
pentadbiran sekolah. Seterusnya, bilangan
pekerja kantin yang ada sekarang ini seramai 9 orang. Oleh itu, berdasarkan
tajuk yang saya pilih itu amatlah sesuai dengan perniagaan ini kerana dapat
menjimatkan masa saya dan proses mendapat maklumat juga adalah cepat.
2.0 Objektif kajian
Objektif kerja projek
yang saya bina bagi kajian ini ialah pertama, mengenal pasti tahap
perkhidmatan yang disediakan oleh pihak kantin kepada pelajar. Bagi mencapai objektif ini, kaedah kajian
yang saya gunakan ialah soal selidik iaitu mengedarkan borang soal selidik
kepada 30 responden. Objektif yang kedua
ialah mengenal pasti tahap kepuasan pelajar terhadap kemudahan yang disediakan
di kantin sekolah. Kaedah yang saya
pilih untuk mencapai objektif ini ialah melalui kaedah kajian soal selidik
iaitu mengedar borang soal selidik kepada 30 responden dan kaedah temu bual
iaitu menemu bual seramai 6 responden pada waktu rehat selama 3 hari.
3.0
Lokasi Kajian
Lokasi
kajian yang telah saya pilih adalah dalam Negeri Pahang, iaitu daerah
Kuala Lipis. Kawasan kajian yang saya
pilih adalah kantin sekolah di Sekolah Menengah Kebanggsaan Seri Lipis(SMK Seri
Lipis) iaitu berhampiran dengan Institut Penguruan Tengku Afuan Afzan Kuala
Lipis, Pahang. Dalam pelan lokasi
sekolah ,kantinsekolah terletak di blok
F:KAFETARIA de’ AROMA seperti yang ditunjuk oleh petunjuk pelan sekolah.(sila
rujuk lampiran pada rajah 2).
4.0 Kaedah
Kajian
Saya telah menggunakan dua jenis kaedah kajian dalam
melaksanakan kajian ini iaitu kaedah soal selidik dan kaedah temu bual. Melalui kaedah soal selidik ini, seramai 30
responden dipilih secara rawak untuk menjawab soalan dalam borang selidik. Jumlah soalan yang terdapat dalam borang soal
selidik ini ialah 14 soalan. Soalan 1
hingga soalan 8 dibina berdasarkan objektif pertama manakala soalan 9 hingga
soalan 14 dibina berdasarkan objektif yang kedua. Jadi, setiap responden harus memilih satu
skala yang telah disediakan pada setiap soalan yang berikut. Oleh itu, bagi mendapatkan kesahihan maklumat
untuk kajian ini, responden harus menjawab dengan jujur dan memberikan
kerjasama. Seterusnya, kaedah kajian kedua saya ialah kaedah temu
bual. Kaedah ini dilakukan pada waktu
rehat selama 3 hari. Selama 20 minit
iaitu waktu rehat pelajar diambil untuk temu bual. Dalam masa itu, beberapa responden telah
dipilih dan menanyakan dengan 3 soalan yang telah dibuat berdasarkan objektif
kedua. Oleh itu, responden akan memberi
jawapan berdasarkan dengan pertanyaan yang telah diajukan.
5.0 Dapatan Kajian Dan
Perbincangan
Objektif 2 : Mengenal pasti tahap kepuasan pelajar
terhadap kemudahan yang disediakan di kantin sekolah.
Soalan
|
Skala
|
|||||||
Sangat
memuaskan
|
Memuaskan
|
Tidak
memuaskan
|
Sangat
tidak memuaskan
|
|||||
N
|
%
|
N
|
%
|
N
|
%
|
N
|
%
|
|
1)Saya
berpuas hati dengan layanan yang diberi oleh pekerja kantin.
|
7
|
23.33
|
14
|
46.67
|
7
|
23.33
|
2
|
6.67
|
2)Saya
berpuas hati terhadap kepelbagaian menu yang disediakan oleh pihak kantin.
|
1
|
3.33
|
16
|
53.33
|
9
|
30
|
4
|
13.33
|
3)Saya
berpuas hati dengan harga yang ditawarkan mengikut kesesuaian jenis makanan
|
1
|
3.33
|
19
|
63.33
|
7
|
23.33
|
3
|
10
|
4)Saya
amat berpuas hati dengan saiz hidangan sepinggan yang disediakan untuk
pelajar.
|
1
|
3.33
|
17
|
56.67
|
8
|
26.67
|
4
|
13.33
|
5)Saya
amat berpuas hati terhadap kebersihan diri setiap pekerja di kantin.
|
10
|
33.33
|
11
|
36.67
|
7
|
23.33
|
2
|
6.67
|
6)Saya
amat berpuas hati dengan makanan yang disediakan adalah seimbang.
|
6
|
20
|
12
|
40
|
8
|
26.67
|
4
|
13.33
|
7)Saya
amat berpuas hati dengan jumlah nutrisi dalam kandungan makanan yang
disediakan adalah mencukupi..
|
8
|
26.67
|
12
|
40
|
8
|
26.67
|
2
|
6.67
|
8)Saya
amat berpuas hati dengan cara pengurusan jual beli antara pekerja denagan
saya.
|
3
|
10
|
13
|
43.33
|
4
|
13.33
|
10
|
33.33
|
9)Saya
berpuas hati dengan suasana persekitaran sekeliling kantin semasa menjamu
selera.
|
10
|
33.33
|
10
|
33.33
|
7
|
23.33
|
3
|
10
|
10)Saya
berpuas hati terhadap kebersihan kerusi dan meja di kantin ini.
|
4
|
13.33
|
14
|
46.67
|
9
|
30
|
3
|
10
|
11)Saya
berpuas hati dengan keselesaan yang disediakan oleh pihak kantin ketika
membeli mahupun menjamu selera.
|
5
|
16.67
|
17
|
56.67
|
6
|
20
|
2
|
6.67
|
12)Saya amat berpuas hati menggunakan kemudahan
yang disediakan di kantin sekolah.
|
6
|
20
|
13
|
43.33
|
9
|
30
|
2
|
6.67
|
13)Saya berpuas hati dengan ruangan yang
disediakan untuk beratur ketika membeli makanan.
|
6
|
20
|
6
|
23.33
|
11
|
36.67
|
7
|
23.33
|
14)Saya amat berpuas hati dengan keceriaan yang sedia
ada di kantin sekolah.
|
6
|
20
|
13
|
43.33
|
7
|
23.33
|
4
|
13.33
|
Jumlah
|
74
|
246.65
|
187
|
626.66
|
107
|
356.66
|
52
|
173.33
|
Jadual 1:bilangan
dan peratus bagi setiap skala soalan
Berdasarkan jadual 1, menunjukkan bilangan dan
peratusaan bagi setiap skala soalan.Skala yang terdapat dalam jadual tersebut
terbahagi kepada 4 iaitu sangat memuaskan, memuaskan, tidak memuaskan dan
sangat tidak memuaskan yang telah dipilih oleh setiap responden
berdasarkan di dalam borang soal
selidik.Setiap bilangan yang dicatat mengikut kekerapan di dalam 30 helai
borang soal selidik. Oleh itu, peratusan setiap soalan dicari berdasarkan
bilangan kekerapan setiap soalan. Kesimpulannya,
setiap nilai kekerapan dan peratusan
bagi setiap soalan akan dijumlahkan
mengikut setiap skala yang ditetapkan.
Rajah
1:Peratus bagi setiap skala soalan
Berdasarkan rajah 1. menunjukkan peratus bagi setiap skala soalan yang
terdapat dalam borang soal selidik. Rajah
berwarna biru mewakili peratus bagi skala sangat memuaskan iaitu sebanyak 18%
manakala berwarna merah mewakili bagi skala memuaskan. Seterusnya berwarna hijau mewakili bagi skala
tidak memuaskan sebanyak 25% dan selebihnya berwarna ungu itu mewakili bagi
skala sangat tidak memuaskan. Ini menunjukkan bahawa pelajar SMK Seri Lipis ini
memberi persepsi yang memuaskan terhadap perkhidmatan yang disediakan oleh
pihak kantin sekolah dan juga terhadap kemudahan yang disediakan.
OBJEKTIF 1:MENGENAL PASTI TAHAP PERKHIDMATAN YANG DISEDIAKAN KEPADA
PELAJAR OLEH PIHAK KANTIN.
SOALAN
|
SKALA
|
||||
SM
|
M
|
TM
|
STM
|
||
Saya berpuas hati dengan layanan yang diberi oleh
pekeja kantin.
|
7
|
14
|
7
|
2
|
|
Jadual 2:kepuasan terhadap layanan oleh pekerja kantin
Berdasarkan jadual 2 yang
menunjukkan tahap kepuasan layanan yang diberi oleh pekerja kantin kepada
pelajar. Seramai 7 orang pelajar memilih
sangat memuaskan dan 14 orang pelajar memilih memuaskan. Manakala 7 orang pelajar lagi memilih tidak
memuaskan serta selebihnya pelajar lagi iaitu seramai 2 orang pelajar memilih
sangat tidak memuaskan.
Rajah 2: Tahap kepuasan layanan yang diberi oleh pekerja
kantin.
Berdasarkan rajah 2 menunjukkan graf
bagi tahap kepuasan yang diberi oleh pekerja kantin terhadap pelajar. Tahap kepuasan bagi skala sangat memuaskan
ialah sebanyak 7 manakala bagi skala memuaskan lebih tinggi daripada skala lain
iaitu sebanyak 14. Seterusnya tahap
kepuasan bagi skala tidak memuaskan ialah 7 iaitu sama dengan skala sangat
memuaskan. Selebihnya ialah skala bagi
sangat tidak memuaskan iaitu skala yang paling rendah daripada skala lain
dengan tahap kepusannya ialah 2. Ini menunjukkan bahawa pelajar SMK Seri Lipis
setuju dengan tahap layanan yang diberikan oleh pekerja kantin pada tahap
memuaskan. Hal ini disebabkan layanan
yang mesra dan penuh dengan senyuman yang diberikan oleh pekerja terhadap
belajar semasa proses jual beli berlaku menyebabkan sesetengah pelajar SMK Seri
Lipis ini tertarik untuk menggunakan perkhidmatan kantin sekolah ini.
SOALAN
|
SKALA
|
|||
SM
|
M M
|
TM TM
|
STM
|
|
Saya amat berpuas hati terhadap kebersihan diri setiap
pekerja di kantin.
|
10
|
11
|
7
|
2
|
Jadual 3 : Tahap kepuasan terhadap kebersihan diri setiap
pekerja di kantin
Berdasarkan
jadual 3 yang menunjukkan tahap kepuasan terhadap diri setiap pekerja di
kantin.Seramai 10 orang pelajar memilih sangat memuaskan dan 11 orang pelajar
memilih memuaskan. Manakala 7 orang
pelajar lagi memilih tidak memuaskan serta selebihnya pelajar lagi iaitu
seramai 2 orang pelajar memilih sangat tidak memuaskan.
Rajah 3: Tahap
kepuasan terhadap kebersihan diri pekerja
Berdasarkan rajah 3
menunjukkan tahap kepuasan pelajar terhadap kebersihan diri setiap pekerja
kantin sekolah. Pada tahap yang ke-10 mewakili skala bagi sangat memuaskan
terhadap tahap kebersihan diri pekerja. Di
samping itu, tahap kepuasan terhadap kebersihan diri pekerja yang paling tinggi
antara skala lain ialah skala memuaskan.
Pada tahap yang ke-7, skalanya adalah tidak memuaskan manakala skala
yang paling rendah iaitu pada tahap yang ke-2 diwakili bagi skala sangat tidak
memuaskan. Ini menunjukkan pelajar ini bersetuju dengan kebersihan diri setiap
pekerja kantin SMK Seri Lipis ini iaitu berada dalam tahap memuaskan. Hal ini disebabkan pelajar SMK Seri Lipis ini
percaya dengan mereka kerana pelajar dapat melihat dan terbukti setiap kali
proses pembelian,pekerja-pekerja memakai apron.
Ini sudah jelas bahawa pekerja kantin sekolah ini sangat mementingkan
aspek kebersihan diri dengan menunjukkan pemakaian yang kemas supaya kesihatan
pelajar terjamin.
SOALAN
|
SKALA
|
|||
SM
|
M M
|
TM
|
STM
|
|
Saya berpuas hati dengan harga yang ditawarkan mengikut
kesesuaian jenis makanan
|
1
|
19
|
7
|
3
|
Jadual 4: Kepuasan terhadap harga yang ditawarkan
mengikut jenis makanan
Berdasarkan jadual 4 yang menunjukkan tahap
kepuasan terhadap harga yang ditawarkan kepada pelajar mengikut jenis makanan. Sorang pelajar memilih sangat memuaskan dan
19 orang pelajar memilih memuaskan. Manakala
7 orang pelajar lagi memilih tidak memuaskan serta selebihnya pelajar lagi
iaitu seramai 3 orang pelajar memilih sangat tidak memuaskan.
Rajah 4:Peratus tahap kepuasan
harga mengikut jenis makanan
Berdasarkan rajah 4 menunjukkan
peratus bagi tahap kepuasan yang diberikan oleh pelajar terhadap harga yang
ditawarkan mengikut jenis makanan. Dalam
carta diatas, warna biru menunjukkan peratus sebanyak 3% bagi skala sangat
memuaskan manakala warna merah mewakili skala bagi memuaskan iaitu sebanyak
64%. Bagi warna hijau pula, mewakili
skala tidak memuaskan mempunyai peratusan sebanyak 23% dan seterusnya warna
ungu dengan peratusan sebanyak 10% mewakili bagi skala sangat tidak memuaskan. Ini menunjukkan bahawa peratus tertinggi
dalam skala memuaskan, pelajar setuju dan memuaskan terhadap harga yang
ditawarkan oleh pihak kantin mengikut jenis makanan. Hal ini disebabkan pelajar SMK Seri Lipis ini
terdiri daripada golongan kaya dan miskin.
Jadi, keseimbangan harga makanan yang ditetapkan oleh pihak kantin telah
dipersetujui oleh pelajar SMK Seri Lipis yang menyebabkan mereka mampu untuk
memperoleh mana-mana menu yang disediakan mengikut perubahan selera harian
mereka. Oleh itu, selaras dengan Kamus
Dewan Edisi Keempat (2010), harga ialah nilai sesuatu barang dengan kiraan wang
manakala menurut Wikipedia pula, harga dalam konsep ekonomi adalah nilai
sesuatu barang atau perkhidmatan dengan kiraan wang. Harga merupakan satu
pembolehubah penting dalam teori pembahagian sumber atau teori harga. Selain
itu, menurut Basu Swastha (2001), harga didefinisikan sebagai jumlah wang yang
diperlukan untuk mendapatkan sejumlah gabungan barang beserta pelayannya.
OBJEKTIF 2:MENGENALPASTI TAHAP KEPUASAN PELAJAR
TERHADAP KEMUDAHAN YANG DISEDIAKAN DI KANTIN SEKOLAH.
SOALAN
|
SKALA
|
|||
SM
|
M M
|
TM
|
STM
|
|
Saya berpuas hati dengan ruangan yang disediakan untuk
beratur ketika membeli
makanan.
|
6
|
6
|
11
|
7
|
Jadual 5: kepuasan terhadap ruangan yang disediakan untuk
beratur ketika membeli makanan
Berdasarkan jadual 5 yang menunjukkan tahap
kepuasan terhadap ruangan yang disediakan untuk beratur ketika membeli makanan.
Seramai 6 orang pelajar telah memilih sangat memuaskan dan memuaskan.
Manakala 11 orang pelajar lagi memilih tidak memuaskan serta selebihnya
pelajar lagi iaitu seramai 7 orang pelajar memilih sangat tidak memuaskan.
Rajah
5: Tahap kepuasan terhadap ruangan beratur ketika membeli makanan
Berdasarkan rajah 5 menunjukkan tahap
kepuasan pelajar terhadap ruangan yang disediakan oleh pihak kantin sekolah
kepada pelajar. Melihat rajah diatas, skala
yang berada pada tahap 70 diwakili oleh skala sangat memuaskan dan skala
memuaskan. Manakala skala yang paling
tinggi daipada skala lain ialah skala tidak memuaskan dengan tahap kepuasan
130. Selebihnya ialah skala sangat memuaskan yang berada pada tahap kepuasan
sebanyak 90 iaitu skala yang kurang daripada skala tidak memuaskan tetapi lebih
daripada skala sangat memuaskan dan memuaskan.
Ini menunjukkan pelajar SMK Seri Lipis ini tidak bersetuju dengan rungan
beratur yang disediakan kerana ruangan beratur adalah simpit. Hal ini boleh menyebabkan berlaku tolak
menolak antara pelajar dan boleh menyebabkan pengaduhan sesama pelajar Akibat
daripada kekurangan kesabaran oleh segelintir pelajar ketika beratur membeli
makanan.
BIL.
|
FAKTOR
|
BILANGAN RESPONDEN
|
1
|
Tiada sabun basuh tangan
|
1
|
2
|
Kekurangan tong sampah
|
3
|
3
|
Tiada kain lap tangan
|
1
|
4
|
Kekurangan besen letak pinggan
|
1
|
5
|
Lantai kotor
|
2
|
6
|
Meja tidak lap
|
1
|
7
|
Kekurangan meja
|
1
|
8
|
Tiada kipas
|
2
|
Jadual
6: Faktor-faktor mempengaruhi ketidakpuasan menggunakan kemudahan di kantin.
Berdasarkan
jadual 6, terdapat 8 faktor ketidakpuasan pelajar semasa menggunakan kemudahan
yang disediakan oleh pihak kantin. Antaranya
faktor yang dikenalpasti melalui kaedah temu bual selama 3 hari iaitu seramai 6
orang pelajar ialah tiada sabun basuh tangan, kekurangan tong sampah, tiada
kain lap tangan, kekurangan besen letak pinggan kotor, lantai kotor, meja tidak
lap, kekurangan meja dan tiada kipas . Setiap
faktor ini diperolehi melalui pelajar
iaitu tiada sabun basuh tangan adalah
seorang, kekurangan tong sampah adalah 2 orang, tiada kain lap tangan adalah
seorang, kekurangan besen letak pinggan kotor adalah 2 orang, meja tidak lap, kekurangan
meja dan tiada kipas masing-masing adalah seorang.
Rajah 6: Peratusan bagi faktor-faktor ketidakpuasan
penggunaan kemudahan di kantin.
Bedasarkan
rajah 6 menunjukkan peratusan bagi setiap faktor yang mempengaruhi
ketidakpuasan pelajar semasa menggunakan kemudahan yang disediakan di kantin. Melalui rajah diatas, warna oren mewakili
faktor meja tidak dilap dengan nilai peratus sebanyak 11% manakala faktor yang
turut sama nilai peratus dengan faktor meja tidak lap ialah tiada kain lap
tangan(hijau) kekurangan besen letak pinggan(ungu) dan tiada sabun basuh
tangan(biru tua). Seterusnya nilai
peratus faktor lain yang kerap dikenalpasti oleh pelajar ialah faktor
kekurangan tong sampah diwakili oleh warna merah dengan nilai peratus yang paling tinggi
daripada faktor lain iaitu 34%. Selanjutnya
ialah faktor lantai kotor(biru muda) yang mempunyai nilai kedua tertinggi
berbanding dengan faktor lain iaitu 22%.
Ini menunjukkan kekurangan tong sampah yang masih kurang bilangannya di
sekililing kantin sekolah ini menyukarkan segilintir pelajar yang bersifat
prihatin untuk membuang sampah. Jadi,
faktor ini boleh menyebabkan pelajar membuang sampah merata-rata seterusnya
boleh menyebabkan keharmonian persekitaran sekolah turut terjejas.
BIL
|
PENDAPAT/CADANGAN
|
BILANGAN PELAJAR
|
1
|
Tukar pengusaha kantin
|
3
|
2
|
Menambahkan sudu besi
|
3
|
3
|
Menambahkan tong sampah
|
4
|
4
|
Menyediakan sabun basuh tangan
|
1
|
5
|
Menyediakan kipas
|
2
|
6
|
Menambahkan kerusi dan meja
|
2
|
Jadual 7: Cadangan yang diberikan oleh pelajar
Berdasarkan jadual
7, terdapat 6 pendapat atau cadangan yang telah diberikan oleh pelajar. Antaranya cadangan yang dikenalpasti melalui kaedah temu selama
3 hari iaitu seramai 6 orang pelajar ialah tukar pengusaha kantin,menambahkan
sudu besi, menambahkan tong sampah, menyediakan sabun pencuci tangan, menyediakan
kipas dan menambahkan kerusi dan meja. Setiap
cadangan ini didapati melalui pelajar
iaitu tukar pengusaha kantin dan menambahkan sudu besi masing-masing adalah 3
orang, menambahkan tong sampah adalah 4 orang, menyediakan sabun pencuci tangan
adalah seorang, manakala menyediakan kipas dan menambahkan kerusi dan meja
masing-masing adalah 2 orang.
Rajah
8: Peratusan cadangan yang diberikan oleh pelajar
Berdasarkan rajah 8 menunjukkan peratus bagi setiap cadangan yang
diberikan oleh pelajar bagi meningkatkan kepuasan dalam menggunakan kemudahan
di kantin. Hal ini dapat dilihat melalui
rajah diatas dengan nilai peratus yang paling tinggi sebanyak 27% daripada
cadangan lain iaitu cadangan menambahkan tong sampah (hijau) dan dikuti oleh
cadangan yang mempunyai nilai peratus yang kedua tertinggi daripada cadangan
lain iaitu sebanyak 20% ialah cadangan
menambahkan bilangan sudu besi(merah) dan tukar pengusaha kantin(biru). Seterusnya nilai peratus sebanyak 13 %
diwakili oleh dua cadangan iaitu menambahkan bilangan kerusi dan meja(oren)
serta menyediakan kipas(biru laut). Selebihnya
lagi ialah cadangan yang paling rendah nilai peratusnya berbanding dengan nilai
peratus cadangan lain iaitu sebanyak 7%
yang diwakili oleh cadangan menyediakan sabun basuh tangan. Ini menunjukkan jelas bahawa kekurangan sudu
besi masih kurang disediakan oleh pihak kantin dan perlu ditambah supaya
mencukupi. Jadi, pihak kantin harus
mengambil perhatian terhadap cadangan oleh pelajar supaya pelajar dapat terus
menggunakan perkhidmatan kantin ini seterusnya keuntungan pihak kantin turut
bertambah.
5.0 RUMUSAN
Kesimpulannya,
kajian ini bertemakan Ekonomi Perniagaan yang mengkaji tentang persepsi pelajar
di SMK Seri Lipis terhadap kantin sekolah.
Keseluruhan kajian ini bagi objektif pertama iaitu mengenalpasti tahap
perkhidmatan yang disediakan oleh pihak kantin sekolah dapat dikenalpasti dalam
tahap memuaskan iaitu dengan peratusan yang tertinggi sebanyak 62.92%
berbanding dengan tahap tidak memuaskan sebanyak 37.08% melalui kaedah soal
selidik. Ini menunjukkan bahawa keseluruhan pelajar SMK Seri Lipis ini amat
berpuas hati dengan perkhidmatan yang telah disediakan oleh pihak kantin
sekolah walaupun masih banyak kekurangan pelbagai aspek. Manakala, objektif kedua bagi kajian ini
iaitu mengenalpasti tahap kepuasan pelajar terhadap kemudahan yang disediakan
di kantin sekolah dapat dikenalpasti dalam tahap memuaskan dengan tahap
kepuasan tertinggi iaitu sebanyak 61.11% berbanding tahap tidak memuaskan hanya
sebanyak 38.89%. Ini juga menunjukkan
bahawa pelajar SMK Seri Lipis memberi
tindak balas yang memuaskan secara keseluruhannya terhadap kemudahan yang sedia
ada walaupun pada hakikatnya masih terdapat kekurangannya yang tidak dapat
memenuhi kehendak penggunanya. Jadi,
segala faktor ketidakpuasan yang dinyatakan oleh pelajar SMK Seri Lipis ini
telah dapat dikenalpasti dan cadangan turut diberikan untuk penyelesaian
tersebut melalui kaedah temu bual yang dijalankan untuk objektif kedua
ini. Oleh itu, secara keseluruhannya
kedua-dua objektif kajian saya tercapai dalam tahap memuaskan seperti mana yang
ingin dicapai oleh pihak kantin.
Rujukan
Orang Sumber
1. Orang
sumber seramai 6 orang
2. Responden
soal selidik seramai 30 orang
KAMUS
- Kamus Besar, Bahasa
Melayu Utusan halaman 1213: susunan
Haji Zainal Abidin Safarwan. Cetakan Utusan Publication & Distributors
Sdn Bhd
BUKU
1. Mokhtar
Pet dan Rafidah Manap 2012. Pengajian perniagaan teks STPM penggal 1. Muka
surat 3. Terbitan pertama. Selangor Darul Ehsan. Oxford Fajar Sdn.Bhd
WAWANCARA
- Wawancara secara bebas
antara pengkaji dengan pekerja kantin sekolah di SMK Seri Lipis.
INTERNET
Lampiran
Peta smk seri lipis :
RAJAH 1
Peta sekolah:
\
Rajah 2
Foto kantin sekolah :
Rajah 3
Rajah 4
Soal selidik ini dijalankan
untuk mengkaji Persepsi dalam Kalangan Pelajar di SMK Seri Lipis Terhadap
Kantin Sekolah. Diharapkan anda dapat
menjawab dengan jujur dengan menjayakan penyelidikan ini
Bahagian A: Maklumat responden
1. Umur
: 13 – 15 tahun 16 -17 tahun
18 – 19 tahun
2. Jantina : Lelaki Perempuan
Bahagian B:
Kunjungan pelajar ke kantin Smk Seri Lipis
Arahan : Sila baca dan
fahamkan setiap kenyataan, kemudian tandakan ( √ ) berdasarkan skala di bawah:.
1
Sangat memuaskan 3
Tidak memuaskan
2
Memuaskan 4 Sangat tidak memuaskan
Bil
|
Butiran
|
1
|
2
|
3
|
4
|
1.
|
Saya berpuas hati
dengan layanan yang diberi oleh pekerja kantin
|
||||
2.
|
Saya berpuas hati
terhadap kepelbagaian menu yang disediakan oleh pihak kantin.
|
||||
3.
|
Saya berpuas hati
dengan harga yang ditawarkan mengikut kesesuaian jenis makanan.
|
||||
4.
|
Saya amat berpuas
hati dengan saiz hidangan sepinggan yang disediakan untuk pelajar
|
||||
5.
|
Saya amat berpuas
hati terhadap kebersihan diri setiap pekerja di kantin
|
||||
6.
|
Saya amat berpuas
hati dengan makanan yang disediakan adalah seimbang.
|
||||
7.
|
Saya amat berpuas
hati dengan jumlah nutrisi dalam kandungan makanan yang disediakan adalah
mencukupi
|
||||
8.
|
Saya amat berpuas hati dengan cara pengurusan jual beli antara pekerja
kantin dengan saya.
|
||||
9.
|
Saya berpuas hati
dengan suasana persekitaran sekeliling kantin semasa menjamu selera
|
||||
10.
|
Saya berpuas hati
terhadap kebersihan kerusi dan meja di kantin ini
|
||||
11.
|
Saya berpuas hati
dengan keselesaan yang disediakan oleh pihak kantin ketika membeli mahupun
menjamu selera
|
||||
12.
|
Saya
amat berpuas hati menggunakan kemudahan yang disediakan di kantin sekolah.
|
||||
13.
|
Saya
berpuas hati dengan ruangan yang disediakan untuk beratur ketika membeli
makanan
|
||||
14.
|
Saya
amat berpuas hati dengan keceriaan yang sedia ada di kantin sekolah
|
Terima kasih atas kerjasama yang diberikan untuk
menjayakan penyelidikan ini
